προϊόν
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 αστέρων
■ Περιγραφή
Το JinshaGu Liquor Diamond πέντε αστέρων, η τοποθέτηση προϊόντων είναι το κορυφαίο προϊόν στη μέση της στρατηγικής εικόνας.Το σώμα του μπουκαλιού βασίζεται στο κομψό σκούρο μπλε και συνδυάζεται προσεκτικά με το βασικό vintage του JinshaGu Liquor.Το σώμα του ποτού είναι διαφανές, η σάλτσα είναι εμφανής, κομψή και λεπτή, το σώμα του λικέρ είναι απαλό και απαλό, η επίγευση είναι μακρά και το άδειο φλιτζάνι διαρκεί για πολύ.
■ Συμβουλές
Το Jinsha Gu Liqour επιλέγει προσεκτικά κάθε κόκκο σιταριού Qianbei Plateau ως πρώτη ύλη για να παράγει το «jiuqu» του αρωματικού ποτού σάλτσας και στο φυσικό περιβάλλον όπου ευδοκιμούν οι μικροοργανισμοί.Το Jiuqu, γνωστό και ως starter σακχαροποίησης, είναι πλούσιο σε μοναδικούς μικροοργανισμούς ζυθοποιίας και αποτελεί το «πριμέρ» της ζύμωσης του σόργου.Η ποιότητα του Jiuqu επηρεάζει τη γεύση του ποτού και παίζει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση του στυλ του ποτού, στη βελτίωση της ποιότητας του ποτού και στηνενίσχυση του layering.Το koji από σιτάρι είναι γεμάτο άρωμα και μοναδικό στυλ.Είναι μια εξαιρετική μέθοδος για την παρασκευή λικέρ με γεύση σάλτσας με λικέρ Jinshagu, που φέρνει το ασυνήθιστο άρωμα σάλτσας του ποτού.
■ Παραγωγική διαδικασία
Το JinshaGu Liquor παράγεται στην περιοχή παραγωγής πυρήνα του κινεζικού αρώματος Jiangxiang Baijiu, στην άνω όχθη του ποταμού Chishui.Χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας κολλώδες σόργο, σιτάρι και νερό ως πρώτες ύλες και κληρονομεί την παραδοσιακή τεχνολογία της ζύμωσης σε στερεά κατάσταση καθαρού κόκκου.Η παραγωγική μας διαδικασία είναι πολύπλοκη αλλά τακτική, με έναν κύκλο παραγωγής το χρόνο.δύο τροφοδοσίες και δύο ζυμώσεις.τρεις τυπικοί τύποι: καθαρή γλυκύτητα, κάτω μέρος του λάκκου, γεύση σάλτσας.και διαδικασία "τρεις υψηλές και τρεις μεγάλες": παραγωγή koji υψηλής θερμοκρασίας, συσσώρευση υψηλής θερμοκρασίας, υγρό λήψης υψηλής θερμοκρασίας, μεγάλος χρόνος για την παραγωγή koji, μεγάλος κύκλος παραγωγής, μεγάλος χρόνος αποθήκευσης.40 ημέρες για την παραγωγή και ζύμωση koji.May Dragon Boat Festival κατασκευή koji;αποθήκευση για έξι μήνες?Επτά συλλογή κρασιού?οκτώ φορές για προσθήκη koji, στοίβαξη και είσοδο στην πισίνα Ζύμωση.εννέα φορές μαγείρεμα?108 διαδικασίες.
Συνεπής κύρια εφευρετικότητα, μόνο για να φτιάξεις ένα καλό ποτήρι κρασί.
